계피 시나몬 차이, 방향제, 바닐라 오일, 레몬으로 생선 구운 냄새 없애기.

계피 시나몬 차이, 방향제, 바닐라 오일, 레몬으로 생선 구운 냄새 없애기.

 

시나몬으로 천연 방향제를 만들어

집 향기를 좋게 할 수 있음.

 

냄비에 물 500미리 담고

시나몬 넣고, 레몬, 로즈베리 

넣고 끓인후

끓으면

바닐라 오닐 5~10방울 넣고

10분정도 더 끓임.

 

그럼 생선구운 냄새도 없어지고 좋음.

 

여기서 조금 주의.

시나몬이냐 계피냐..

계피가 영어로 시나몬 아님?

맞기도 하고 좀 애매함.

계피는 카시아 시나몬 이고

시나몬은 살론 시나몬 임.

 

계피가 시나몬은 틀린 얘기는 아니지만.

시나몬을 생각하고

계피를 잘못 사면.

생각하던 그 시나몬이 아닐수 있다.

 

흔히 보는

얇고 가는건 살론 시나몬임.

 

두껍고 몽둥이 만한건 계피, 즉 카시아 시나몬.

 

미비하지만

쿠마린이란 독성이 있는데

이것도 살론이 훨씬 적음.

 

잘 구분하자.