새우껍질 까는법. 젓가락! 포크! 냉동새우 해동법.

새우껍질 까는법.

 

새우 보면..

등쪽  세번째 마디쪽에

젓가락이나 이쑤시개로 관통시켜

내장을 빼냄.

 

이후 머리 자르고

꼬리쪽부터 젓가락을 넣어 

들어올리면

쉽게 껍질이 벗겨짐.

 

반대쪽으로 해도 됨.

젓가락 슥 관통후

꼬리잡고 들면

스스륵 빠짐.

포크를

끼워넣어 됨.

등쪽으로 포크 한쪽 끝 끼우면서 계속 밀면 까짐.

 

 

참고로

냉동새우 해동은

찬물에 소금한숟가락 넣고 풀어서

20분 정도 담가두면 ㅇㅋ.