계란장국수?

계란장국수?

냄비에 물  550미리.
고추장 0.5
된장 0.5
진간장 1
다진마늘 0.5
고추가루 0.5
치킨스톡 0.3 (가루기준)

끓으면 장국수 국물은 여기까지 끝.

끓으면
소면 투하.
3분 끓이고.

익으면 이후 면 건지고
면은 따로 그릇에 담아두고

계란 3개 푼거 놓고
 (양파, 애호박을 안넣어서?
그럼 이런거 넣고 육수해도 될듯)

좀 몽글해지게 끓여지면
파 송송 넣고.
이 국물을 면 그릇에 부어줌.

완성.\

자취요리보고 따라함.

귀찮으면 계란 안넣고
그전에 양파 , 애호박 넣어서 끓인후
면넣고 끓여서 대충 먹어도 될듯.