콜라수육

콜라수육

고기넣고
마늘, 대파, 양파 넣고
통후추 넣고

재료 잠기도록 콜라 붓고
콜라 간장은 3:1
만약 콜라 1리터
간장 300미리 

좀 과한듯..5:1이나 7:1정도?

간장 100, 소주 100미리도 ㅇㅋ인가.
1:10이라고 하기도 하고

일단 뚜껑열고 5분 강불로 끓이고
혹은 끓으면 .
끓어오르면 이후 뚜껑닫고 중불 40분,
뒤짚어서 뚜껑 닫고 중불 15~20분.

불끄고 10분정도 그냥 둔ㄷ.


콜라두캔에 간장 150하기도 하고.
다 조금씩 다르네.