간단 떡볶이 (feat 학교앞 분식집), 떡, 오뎅, 파 끝

학교앞 분식집 간단 떡볶이

뒤아님..

재료가 너무 과하면

구찮을 뿐..

밀떡 300그람
대파 1대
(떡뽁이처럼썰자)
대파가 많이 넣으면 맛있음.

어묵 한장 커팅

냄비에 물 400미리와
어묵넣고
가쓰오부시장국 3~4
(삼삼하게)
- 없어서 간장 1.5로 대체..

파이어온 

강불.

끓으면 고추장 2 
(너무 많이 넣었음. 3.5정도..
담부턴 욕심부리지 말자)

설탕 1
후추 1꼬집

떡넣고
대파도 넣음.

끓으면
미원 1/3 t

적당히 자박할때까지
양념배이게 졸임.

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이남자의 쿡보고 따라함.


정리하면
떡 준비.
어묵 한장 썰기.
대파 한대 썰기.
(길게썰든 어슷썰든)

물 400미리에
오뎅, 우동다시 3~4 (또는 간장 1.5)
넣고 끓으면
고추장 2, 설탕 1이하, 후추 촵촵
넣고
풀어준 뒤에
떡, 대파 넣고 졸인다.

먹는다.

마신는고~~~