하얀 콩나물 무침, 고추가루 없는거, 흰 콩나물 무침

하얀 콩나물 무침, 고추가루 없는거, 흰 콩나물
당근 적당(옵션)

 

2~4분 데치고 찬물샤워하고 물기빼고

양념넣고 섞으면 끝

멸치액젓 1
(또는 진간장? 1)
소금 1t 좀 안되게?
다진마늘 1

참기름 1
깨소금 1

냄비에 물끓이고
소금 1t 넣고
콩나물 넣고 3분~4분
(데치는거야 삶는거야)
(채썬 당근을 미리 30초 정도 데치던가)

찬물로 바르게 샤워하고
물기 짜자.
젓, 마늘, (소금) 약간 넣고 섞은후
참기름 1, 깨소금 1 투입후 또 섞는다.

파있으면 넣으면 좋고.

액젓이나 진간장을 안넣기도 함.

 

그나저나

감자튀김 먹고 싶다..