항정살 덮밥 항정살 덮밥 양파 1/3개 얇게 채썰고 물에 담가서 매운맛을 빼고 물기도 뺀다. 200그람 항정살 간장 0.5 설탕 1.5 맛술 1 청주 1 (라이스와인) 다진마늘 0.5 두반장 1 주물주물하고 10분 재움. 팬에 굽는다. 밥 위에 올림. 양파 올림. 어린잎채소있음 그위에 올림. 와사비도 어울릴꺼 같은데. 만개의레시피 따라함. 레서피 2022.06.13