20분 콩나물 국. 레드버전. 준비물 콩나물 300그람 대파 1/2 중간멸치 20그람 다시마 사방 5센치 2개. 생수 10컵이면..2리터?? 1.5리터 정도만 하까. 청양고추 반개, 홍고추 반개, 양념장 고추가루 1 (중간크기 일반고추가루) 국간장 1 다진마늘 1 맛술 1 새우젓 0.5 소금약간. 멸치 한컵정도. (새끼손가락 크기 20마리??) 반갈라 내장제거하고 센불로 펜에서 1분정도 덕는다. (가루 안떨어지게 건더기 살살.) 냄비에 콩나물 투하 멸치 올리고 다시마 5X5 2장, 고추가루1 넣고 물 1.5~2넣고 뚜껑덮고, 강불로 5분. (물 10컵= 2리터, 200*10잔) 대파 1/2 (뿌리부분 다) 반갈라서 타원형으로 어슷 길게 썰자. 고추도 어슷썰고. 5분후 다시마는 아웃. 이후 파, 고추, 다..
