고추장 멸치 볶음, 꽈리고추도 넣고 꽈리고추 2~3등분하자. 양념장 (밥숟가락) 고추장 1 마늘 1/3 맛술 3 진간장 1 조청 2 (올리고당 가능) 고추가루 2/3 식용유1로 멸치 볶음 1분??? 다 볶고 그릇에 펼쳐놓고.. 다시 팬에 식용유 1넣고 꽈리넣고 꽃소금2꼬집, 살짝 볶다가 양념장 붓고 살짝 볶는다. 너무 쫄지 않게. 즉당히 졸면 불끄고 보글 기포없어졌을때 멸치 넣고 무친다. 라스트로 들기름1, 넣고 참깨뿌려 시마이. 양장금 주부 보고 따라함.
