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김치 350~400그람
고기 300~350그람
파 1~1.5
양파 0.7
다진마늘
두부
멸치다시다
고추가루 2
새우젓 1
김치국물 한국자
물 1리터
고추 1 옵션
파, 양파 썰고
김치썰고
두부썰고
고기 마지막에 썰고.
냄비에 고기담고
김치넣고 파, 양파, 다진마늘 1~2
고추가루 2
새우젓 1, 김치국물 1국자
물 1리터 , 멸치다시다 1
넣고 대충 섞고
강불로 10분
이후 중불로 25분.
마치기 10분전에 두부넣고.
그냥 오래 끓이면 맛있음.
김치의 익힘정도가 중요.
이븐하게 익어야 함.
상추, 양상추, 알배기등 준비해서
쌈싸먹음 좋음.
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