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돼지고기전, 초간단 육전.
앞다리 돈육
불고기용(얇은거)
(소고기도 가능)
부침가류
계란
후추
소금
후추1t 소금 1t섞고
고기위에 솔솔 뿌려서
한장씩 쌓아줌.
부침가루 좀 쟁반에 붓고
밑간한 고기에 부침가루 묻힘.
계란 2개 풀고
팬에 기름두른후
고기를 계란물에 적셔
굽는다.
속까지 다 익도록 잘 익힌다.
그러면서 가위로 한입크기로 싹둑해줌.
입크기에 따라 안할수도 있음.
파김치랑 밥이랑 뚝딱
하루한끼 보고 따라함.
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