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강된장
양파반개 작게 썬다.
호박 3/1개 사방썬다. 작게
무 150그람도 작게 썬다.
고추 3개 송송
대파 1개 송송
버섯(표고, 새송이 )송송
펜에 들기름 2
된장 6
고추장 2
다진마늘 1
2분정도 볶는다.
타지 않게 잘 젓자
이후
채소 다 넣고
3분간 볶는다.
역시 타지않게.
이후
물 200미리 넣고 끓이고
끓으면
조청(물엿, 올리고당) 넣고
자박할때까지 계속 끓인다.
이남자의 쿡 보고 따라함.
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