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오뎅김치찌개
준비물 =
신김치 500그람 1/4포기
(하루정도 실외에 두면 됨)
양파 반개 채썰기
대파 송송 한줌
청양고추, 홍고추 어슷.
홍고추는 옵션
어묵탕욕 어묵
(스프가 들어있음)
(해물맛선생 넣어도..)
들기름 3, 고추장 0.5
물 800, 다진마늘 1, 고추가루 1,
어묵스프 1, 국간장 1
대파/고추
어묵은 200그람정도
냄비에
들기름 3
고추장 0.5
썰어놓은 신김치
양파 넣고
중불에 볶는다.
양파숨죽을때까지.
이후
물 800넣고
어묵넣고
다진마늘 1
고추가루 1
스프 넣고 (한스푼량)
국간장 1
끓으면
중불에서 5분정도 더.
대파, 고추 넣고
1분 추가 더 끓임.
돼지고기, 당면..대신이라는데
당면도 넣을까..
이남자의 쿡보고 따라함.
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