728x90
반응형
초간단 우동
8배가쓰오부시니까
물400미리에 간장 50인가..
수저 1이 15미리니까.
3~4스푼.
이게 베이스.
이 간장물에 오뎅을 넣든
파를 넣든 하면 ㅇㅋㄷㅋ요.
또 다른 방법은..
물 450미리~500
끓이고
오뚜기 가쯔오부시 장국 3스푼
간장 1
넣고
면 삶고
오뎅, 파 썰어넣고
김가루, 고추가루 얹어서..
싱거우면 소금 조금 가능.
우동그릇에 담으면
그럴듯..휴게소 우동.
멸치장국 8스푼 넣기도...
입맛에 맞게 해야 할듯..
전용간장으로 시마이 해도 ㅇㅋ.
청수우동 다시 도 ㅇㅋ
또는 멸치 육수
우동건더기 도 판다..
728x90
반응형
'레서피' 카테고리의 다른 글
| 기본 짬뽕 (2) | 2023.11.16 |
|---|---|
| 오뚜기 가쓰오부시 장국 물건이네. 315:45, 물630에 6스푼=2인분, 오뎅, 버섯?, 쪽파 (1) | 2023.11.12 |
| 일본식 중화풍 계란 덮밥 (1) | 2023.10.30 |
| 중식 감자채 볶음? (1) | 2023.10.29 |
| 우동 우동, 냉동 사누키면사리. (0) | 2023.10.28 |