뚝불없이 하는 소고기 냄비 뚝불, 불린당면 준비

뚝불없이 하는 소고기 냄비 뚝불, 불린당면 준비

준비물 : 양념소불고기 / 양파 반개 / 느타리 한팩, 또는 표고 2~3개.

불린당면 / 소고기다시다 0.5스푼 / 참기름 1 / 진간장 1

 

알배기 배추 등 버섯야채류는 적당히 있는거 쓰면 데끼리.

 

뚝배기에 하는게 가장 좋지만..

머 없어도

그냥 냄비에 할 수 있는

소고기 뚝불!

 

일단 마트에서 파는

양념된 소고기를 사옴.

당면도 미리 불려두면 좋다.

 

200~250그람 정도 사용.

식량에 따라 가감.

 

양파썰고 버섯썰고

냄비에 참(들)기름 한스푼 휘릭하고.

양파 볶고.

잠시후 버섯넣고

진간장 1스푼 하고 볶아주다가

 

고기 넣고 어느정도 익을때까정

볶아준다.

 

이후 물 250미리정도 넣고.

소고기 다시다 반스푼은 선택.

 

끓임.

 

끓으면 불린 당면 넣고

3분~4분정도 더 끓인다.

국물이 너무 졸지않게

불조절, 물조절,  시간조절 잘하면

완성!!