가장 쉬운 오뎅볶음- 백종원식, 일단 다 때려넣고 볶는 어묵볶음.

가장 쉬운 오뎅볶음- 백종원식, 일단 다 때려넣고 볶는 어묵볶음.

썰것.
파, 양파, 고추, 감자, 당근, 오뎅 등
대충 냉장고에 있는 것들.

네모네모 설어서 팬에 담는다.

불켜고 식용유2,
다진마늘 1 넣고 볶는다.

간장 3 넣고
물 반컵정도 넣고 볶음.
설탕1도 넣고.
(올리고당, 굴소스 넣어도 좋을듯)

물 졸면 더 넣어도 되고.
물이 남으면 쫄리면 된다.

고추가루 1.5~2스푼 넣어서
점도 조절과 매운맛 해주고..

다됬으면
불끄고 참기름 1~2, 통깨 뿌려주고
섞음.

 

백종원 요리비책보고 따라해봄.