5화계속 이어지는 1:1대결.자세하진 않아도 대략스포일러 있으니 주의. 아무래도 대결이 흥미로울수밖에 없는데그래도 재밌는거 내보내야 하고시간제한도 있다보니과감한 편집도 있고 그러하다. 그중 이태리요리를남부 나폴리에서 배운 한국인과북부 밀라노출신의 이태리셰프 대결도 흥미진진 이번편에선슬슬 흑도 치고 올라옴. 9:5까지도 오고 그와중에여경래셰프와 철가방 셰프의 대결. 여경래도 철가방 출신이라면서마음이 더 간거 같은데. 사실 이런 승패는단발이기 때문에누가 누구를 이겼다고 해서그사람이 실력이 더 좋다라고는 할수없다. 재료픽의 문제일수도 있고.외국사람은 거의 쓰지 않는홍어를 재료로한국인 셰프와 붙으면 당연히 불리하고. 월드컵에서도상대적 피파랭킹 하위팀이상위팀을 꺽는경우도 많은데.이게 머 기적이라기 보다단발승부기땜..
