레서피

새싹 참치 비빔밥, 비빔장

TenTube 2022. 9. 6. 22:50
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마트에서

파는 천원짜리 새싹.

 

그냥 고추장에 참기름 넣고

후라이 하나 해서 

비벼먹어도 좋고..

 

조금 다르게 해보자.

2인분 만들어보자.

 

일단 새싹 한팩 씻어서 준비.

냉장고에 보니 깻잎과

채소 남은것들이 있어서

썰음.

 

비빔그릇에

밥을 퍼담고

주위로 새싹과 썬 채소를

올려줌.

가운데는 비워놓고..

 

그 가운데에 참치와 

적당량의 마요네즈 투입.

 

비빔장은. (2~3인분- 1인분할때는 절반정도로)

고추장 2 (숟가락)

식초 3~4

해보니 4는 약간 많더라.

 

올리고당 2인데

1도 괜찮을듯.

 

깨뿌리고 섞는다.

 

초장같아짐..(초장인가?)

 

이렇게 만든 양념장을

2스푼정도 비빔밥위에 넣고

(양은 기호에 따라 조절)

참기름 1 넣고

계란후라이 후딱해서 넣으면 ㅇㅋ

 

새싹 비빔밥 

조아

아주 조아!!

담엔 참치는 빼고

그냥 후라이만 해먹지 머.

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