김치볶음밥 레시피

사실
그냥 김치넣고 볶으면 되는거라
김치볶음밥에 뭔 레시피냐..
싶지만.
그래도 ..
좀 더 맛있게..

준비물
- 파썬거, (양파도 조금 추가 해도 됨)
- 스팸 깍뚝썰기
- 김치 자잘하게 썰기
- 식은 밥 준비
- 그외 고춧가루, 설탕, 간장 등


1. 파를 썬다.
2. 팬에 기름을 두르고 파를 볶는다. (양파도 좀 넣어도 됨, 마늘도!)
3. 깍둑썰기한 스팸을 넣는다.
잠시후 김치도 넣고 볶는다
4. 기호에 따라 고춧가루 1/2 스푼, 설탕 1스푼 정도 넣는다.
5. 밥을 넣고 볶는다.
6. 이때 간장을 한스푼 팬가생이에 넣고 끓으면 같이 볶아줘도 됨.

사실 파는
파방미인이라..

또 다른 방법은..
사실 스팸이든 참치든 게맛살이든
넣고 하면 좋긴한데..
정말 김치만 있을때..

팬에 기름을 두르고
고추장을 한스픈정도 볶는다.
그리고 진간장, 설탕 각 한스푼.
거품이 생길때 까지 볶다가
썰어논 김치 투하.
그후 밥넣고 볶고
참기름 마무리.

유튜브도 이렇게 하는 거 많다.

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다 대동소이함.

고추장이나 고추가루로
맵기나 매콤함을 더하는건데
여튼 김치가 메인이라
각자 기호데로 하면 된다.

다 된 밥에
김가루 뿌리거나
계랄후라이 얹으면 더 좋고.
통깨도 뿌리면 좋다.

김치가 메인이지만
있는 재료들 더 넣어도 되고.
햇반으로 할때는
전자레인지 안돌리고
그냥 해도 됨. (고슬고슬함)