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레시피 2!
남아도는 부추 해결 두번째.
바로 오이부추무침.
오이가 주인지.
부추가 주인지..
오이소박이랑 비슷하지만.
오이가 이어져있지는 않음.
오이를 적당히 4등분.
2등분도 ㅇㅋ.
고춧가루 3큰술.
새우젓 1+1/2
생강청 1인데..
생강청이 없어서 매실청으로 !!
볼에다가
오이하고
부추넣고
양파도 취향데로 채썰어 넣고.
위의 양념장 때려박고
비니루 장갑끼고
주물주물 데면 된다.
맛은..
ㅋㅂㅋ
오이 2개정도 넣고
부추 즉당히 넣고 했는데
몇일 먹을 양.
정리하면..
준비물 :
주재료 : 오이, 부추, 양파
양념 : 고춧가루 3큰술 / 새우젓 1 1/2 / 매실청 (또는 생강청 1)
부추무침과 비슷하면서도
좀 다른데.
비슷해도 노상관.
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