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이거저거 찾아 봤는데
걍 가지 자르고
소금이야 머 뿌리던지 말던지.
한번 주물러도 되고.
손으로 뜯던지.
봉다리에 넣고
전분가루 묻히고
기름에 튀긴후..
건저두고
팬에 기름 두르고
다진마늘 넣고
굴소스 넣고 볶든
식초 좀 넣어 볶든.
양파나 파 고추 등 넣고 같이 좀 더 볶든
대충 그런 루트인듯.
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